CORSI PER PROFESSIONISTI ED APPASSIONATI

Organizziamo corsi “BARISTA” presso la nostra sede a Novazzano o direttamente presso il vostro bar, snack/bar, ristorante.

Un Barman qualificato vi mostrerà le migliori tecniche per realizzare un ottimo espresso, cappuccino o una squisita bevanda calda/fredda a base di caffè.

capuccino art
cappucino
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CONTENUTO E OBIETTIVI DEL CORSO

  • Descrizione dell’azienda e della storia CERUTTI “il Caffè” e delle sue miscele.
  • Controllo e regolazione dei parametri del macinino, della macchina del caffè e del depuratore/acqua.
  • Spiegazione della manutenzione e della pulizia della macchina del caffè e macina caffè.
  • Presentazione del prodotto finito al cliente finale.
  • Come incentivare le vendite del caffè nel proprio locale.
  • Utilizzo della lancia vapore per la realizzazione di una crema di latte per un perfetto cappuccino.
  • Realizzazione di bevande calde o fredde a base di caffè.

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