Cours per professionels et passionés

Nous organisons des cours pour "BARISTA" chez notre siège à Novazzano ou directement à votre bar, snack/bar, restaurant.

Un Barman qualifié vous montrera les meilleures techniques pour réaliser un excellent espresso, cappuccino ou une délicieuse boisson chaude/froide à base de café.

Contenu et objectifs du cours.

Description de l’entreprise et de l’histoire CERUTTI "il Caffè" et de ses mélanges.

Contrôle et réglage des paramètres du moulin, de la machine à café et du filtre à eau.

Explication de l’entretien et du nettoyage de la machine à café et du moulin à café.

Présentation du produit fini au client.

Comment promouvoir les ventes de café dans votre local.

Utilisation du tuyau à vapeur pour la production de mousse de lait pour un parfait cappuccino.

Réalisation de boissons chaudes ou froides à base de café.

Inscription et plus d’informations contactez nos bureaux.

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