Unsere Spezialitäten
Über 90 Jahre
Seit 3 Generationen arbeitet die Familie Cerutti erfolgreich im Bereich Kaffee, Bar und Restaurant. Im Jahr 1926 besaßen und führten Großmutter Angioletta und Großvater Alessandro Cerutti ein Restaurant am Lago Maggiore, Leggiuno. Angelo Enrico Cerutti, der jüngste von 4 Kindern, begann 1937 seine Hotelkarriere als Koch in renommierten italienischen 5-Sterne-Häusern, beim Hotel "Des Iles Borromées" in Stresa am Lago Maggiore, und setzte sie dann in anderen 5-Sterne-Hotels in der Schweiz fort. 1950 erwarb er das "Ristorante e bar Principe" in Corso Italia in Saronno, der berühmten Stadt für ihre Amaretti und ihren Likör, und führte es bis 1960 erfolgreich. Dank der von 1960 bis 1990 erworbenen Erfahrung wurde Angelo Enrico Cerutti zum Förderer des italienischen Kaffees auf dem schweizerischen und ausländischen Markt. Der Sohn von Enrico Cerutti, Massimo, begann seine Lehre als Koch - der erste Tessiner Lehrling, der die renommierte Kochschule in Lausanne besuchte, wo er 1982 mit Auszeichnung abschloss, und dann seine Ausbildung in den besten Schweizer Hotels vervollkommnete, wie dem "Dolder Hotel" in Zürich und dem "Schweizerhof" in Bern. Er studierte in Deutschland und England, wo er die "Business School" in Cambridge besuchte und widmete sich der Entwicklung der Massimo Cerutti SA – "Il Caffè" und "La Pasticceria".
Frau Angioletta Cerutti, Im Restaurant Principe in Saronno im Jahr 1951
65 Jahre Erfahrung
Dank der familiären Erfahrung in der Führung von Bars und dem Verkauf von Kaffee, gründet der Sohn Massimo 1985 sein eigenes Unternehmen. Massimo Cerutti SA ist spezialisiert auf Kaffeeröstung und den Handel mit Premium-italienischen Konditoreiprodukten.
Bars und Snackbars
Cerutti "Il Caffè"
Unsere Bars, die sich an strategischen Standorten befinden, werden Sie willkommen heißen, um Ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten und Ihnen unsere Leidenschaft für Kaffee näherzubringen. Darüber hinaus können Sie auch unsere Produkte direkt kaufen und den Geschmack von Cerutti "il Caffè" mit nach Hause nehmen.
